CARACTERISTICAS:

- Capacidad de 6 litros

- Cocina de forma sencilla sin que usted esté presente

- Límite de presión y de temperatura para una seguridad total

- Potencia el sabor de tus platos gracias al cierre hermético

- Mantiene el calor de los alimentos durante horas una vez finalizada la cocción

- Controla el tiempo, lo programa y lo memoriza

- 3 ollas en 1: combina las funciones de la olla a presión, el eléctrica y la cocina a fuego lento

- Bajo consumo energético

- Conserva el sabor original y todos los nutrientes durante varias horas

- Los alimentos se cocinan honogéneamente gracias al sistema de presión a temperatura constante

- Con dos idiomas (castellano y portugués), le irá indicando por mensajes de voz el paso que está realizando

ELEMENTOS DE SEGURIDAD: 

- Dispositivos de cierre y apretura de última generación de máxima seguridad

- Función de escape de vapor cuando la presión y temperatura exceden

- Función de liberación de presión como alternativa al sistema de límite de presión

- Suspensión automatica en caso de sobrepasar la temperatura preestablecida

Permite cocinar de una manera uniforme, sin grasas ni aceites.

La comida se cocina de manera natural gracias al ciclo de aire caiente, con sabores naturales y nutritivos.

Ahorra energía, aumentando la rapidez frente a un horno convencional.

Puede seleccionar la temperatura y el teimpo de cocción gracias a su temporizador de 0 a 60 minutos y su termostato de 20º a 250º.

No genera humos por lo que su cocina siempre se mantendrá limpia.

Incorpora un bol de cristal templado, anti ralladuras, que facilita el asadom así como la presentaciñon del mismo, mediante el soporte con asas que incorpora, permitiéndonos controlar la cocción sin abrir la tapa en ningun momento.

Equipado con un exclusivo dispositivo de seguridad que interrumpe el funcionamiento al levantar el asa de la tapa.

Desarrolla funciones de microondas, asadora, tostadora, grill y descongela alimentos.

Cocina comidas de diferentes modos, asados, cocidos, a la parrilla, etc...

16 programas sencillos y eficaces, basados en las distintas ramas del arte culinarinario.

PROGRAMAS: arroz, pasta, pescado, verdura, auto limpieza, menú-light, sofreír, carnes, legumbres, postres, guisos, alimentación infantil, esterilizar, tartas.

Incorpora 3 programas exclusivos:  - Tortillas, programa específico para hacer todo tipo de tortillas.

                                                   - Descongelar, progrma específico para descongelar de una forma sana y natural.

                                                   - Cook Maker Premium, programa para los profesionales y atrevidos

CARACTERISTICAS: - Selector ajustable con 7 niveles de presión

                             - Panel de control con visualizador Led

                             - Programable 24 horas

                             - Diseño moderno de avanzada tecnología

                             - Incluye recetario 

                             - Con voz en dos idiomas (Castellano y Portugés)

                             - Introduce los ingredientes, elige el programa y listo

                             - Permite realizar cualquier tipo de menú y mantener una dieta completa, sana y variada

                             - Cubeta Dikin con ABS con doble recubrimiento 100% antiadherente de 2.2 cm, los alimentos ni sepegan ni se queman, además facilita la limpieza

                             - Revolucionario sistema de cocción 3D

Cierre hermético: nuevo sistema de conservación de los alimentos que mejora su proceso

Válvula eléctrica, permite cocinar con o sin presión.

Incorpora 14 elementos de seguridad para garantizar una cocina segura y sin riesgos.

Bajo consumo energético

Es la pieza perfecta para sopas, caldos, legumbres y pastas.

Fabricada en aluminio fundido. la pieza EFFICIENT representa el futuro en los fogones.

Concebida para tener la máxima robustez y gran resistencia a la deformación.

Conseguirá resultados sorprendentes, ya que respeta todo el sabor y propiedades de los alimentos sin permitir que los alimentos se pequen y asegurando una limpieza increíblemente fácil.

Apta para su liemieza en lavavajillas

Construida en una sola pieza y por lo tanto totalmente apta para el horno.

Incluye asas de silicona termo aislantes fácilmente desmontables y por lo  tanto de limpieza fácil e higiénica

FONDO ENCAPSULADO: este fondo hace que el calos se distribuya uniformemente contribuyebdo a un ahorro energético y una optimización de la fuente de calor.

Su manejo es simple e intuitivo. Su operación es sencillas, sólo basta introducir los ingredientes crudos y programarlo.

Se pueden programar con anticipación. Usted puede programar el día previo su robot de cocina para una cena importante, y olvidarse del asunto.

No requiere de su presencia. Opera independientemente, con lo que usted puede realizar sus actividades diarias con total libertad.

La comida siempre está lista a la hora indicada. El robot  no sabe de retrasos, puede acomodarse a sus horarios y respetarlos.

Aprende recetas nuevas. No se limita a un número de recdetas programadas de fábrica, posee  la capacidad de incorporar nuevos platos.

Suple a otros electrodomésticos. El robot de cocina reúne las funciones de diversos electrodomésticos, ahorrando costos.

Preciso en los tiempos de ebullición. Hierve y cocina con precisión los ingredientes, impidiendo que queden crudos o se pasen.

Condimenta y añade especias de manera precisa, sin excesos.Consistencia en el sabor. El sabor de los alimentos es tradicional.

Veloz y silencioso. Apensas imperceptible mientras trabaja, elabora los alimentos rápidamente.

Es ideal para cocinar al vapor. Cocina de manera sana y saludable, sin desnaturalizar los alimentos.

Mantiene la comida caliente. Una vez finalizado el ciclo de cocina, mantiene la comida caliente en su interior hasta el momento de servirse.

Es simple de limpiar. Su superficie antiadherente puede limpiarse fácilmente con un paño

Ocupa poco espacio.

3 Funciones para cocina automática: sopa, mermeladas, salsas

Incluye  báscula digital de precisión 

Recomendaciones de mastermix:

- arroces caldosos y risottos

- sofritos con o sin carne: pisto, salsa boloñesa...

- pasta, tanto hervida como con salsa

- cremas de verduras

- lentejas y alubias

- bechamel y crema pastelera

- cocina al vapor de pescado, verduras u hortalizas, etc

- masas: pizza, masa quebrada

- helados de frutas, batidos y sorbetes

- mermeladas

- postres lácteos (natillas, cuajadas,etc) 

- bolleria y repostería

- purés para niños

Indicado para todos los hogares, sea 1 comensal o varios.

Para personas con intolerancia y/o alérgias alimentarias (gluten, huevo, fructosa...) aunque solo sea una persona.

Cocina de una manera sana y natural.La comida se cocina de manera natural al ciclo de aire caliente,con sabores naturales y nutritivos.Ahorra energía,aumentando la rapidez frente a un horno convencional.Puede seleccionar la temperatura y el tiempo gracias a su temporizador de 0 a 60 minutos y su temperatura de 20º a 250º.No genera humos por lo que su cocina siempre se mantendrá limpia.Equipado con un exclusivo dispositivo de seguridad que interrumpe el funcionamiento al levantar el asa de la tapa.Desarrolla funciones de microondas,asadora,tostadora,grill y descongela alimentos.Cocina comidas de diferentes modos,asados,cocidos,a la parrilla,etc.Permite secar y esterilizar.No necesita aceite,cocina de una forma totalmente natural.Conserva las propiedades de los alimentos y su sabor natural gracias al ciclo de aire,ya que permite cocinar sin agua.Reduce el colesterol ya que el ciclo del aire caliente que circula por el horno descompone los tejidos grasos de modo que la comida cocinada en este tipo de hornos es beneficiosa para la salud.Sus ventiladores distribuyen el calor de forma uniforme por lo que sus alimentos quedarán cocinados por igual,sin zonas mal cocidas o mal doradas o quemadas.

Los cuchillos de cerámica son apreciados y utilizados por un número cada vez más grande de personas:ofrecen las ventajas de una gran calidad de corte,de un filo que se conserva durante mucho tiempo y de no tomar gustos ni olores.Las hojas de los cuchillos de cerámica se fabrican con polvo de óxido de circonio ultrapuro.Se moldean a una presión de 1500 bares y se sintetizan en hornos especiales a una temperatura de 1500ºC.De esta forma se obtiene una hoja extremadamente dura.La cerámica es casi tan dura como el diamante.Debido al uso de la cerámica,el cuchillo es muy ligero y pesa apenas la mitad que un cuchillo de acero del mismo tamaño.

Es inoxidable y,por su superficie lisa,resistente a los ácidos.Debido a la gran dureza del material,las hojas se conservan muy afiladas durante mucho tiempo.La superficie altamente compacta facilita el cuidado de los cuchillos de cerámica:solamente hay que limpiarlos con un paño húmedo,secarlos y guardarlos cuidadosamente en la funda protectora.

DATOS TÉCNICOS:

Material:El material más importante para la fabricación de nuestras hojas es el óxido de circonio,que se caracteriza,en particular,por su gran dureza y resistencia al desgaste.Nuestro proveedor utiliza exclusivamente óxido de circonio ultrapuro de procedencia japonesa,que constituye la base para la extraordinaria calidad del corte.Ningún otro material conserva el filo durante tanto tiempo.

Proceso de fabricación:Nuestras hojas de cerámica se fabrican con polvo de óxido de circonio que se moldea bajo alta presión,Al cabo de un día de permanencia en los moldes,las piezas brutas son sinterizadas a una temperatura extremadamente elevada.Como último paso del proceso,se afila la hoja del cuchillo.La cerámica es un material muy compacto que permite obtener un filo muy durable,porque una elevada densidad significa también una elevada resistencia al desgaste.

Afilado:Debido al proceso de fabricación especial,después del sinterizado las hojas son planas y no onduladas.Gracias a este avance tecnológico,sólo es necesario afilar la arista de corte y no toda la hoja,como es habitual en los otros cuchillos.Esto permite evitar la formación de grietas muy finas que el ojo humano no alcanza a ver.Para reafilar los cuchillos,le recomendamos usar un afilador de diamante.

Datos de procedencia.Hoja:hecha en Japón.Mango:hecho en Suiza.Producido y controlado en Suiza.Recomendaciones de uso y cuidado:Para disfrutar plenamente de las ventajas que ofrecen nuestros cuchillos,le rogamos seguir las siguientes recomendaciones:como la hoja es extremadamente afilada,manipule el cuchillo siempre con gran precaución.Los cuchillos de cerámica solo deben usarse para cortar alimentos y no son aptos para golpear o para usarlos como palanca.Las hojas de cerámica no son resistentes a los golpes.Nunca deje caer el cuchillo al suelo o sobre superficies duras.Para conservar durante largo tiempo el filo de la hoja,le recomendamos cortar sobre una base de madera o de plástico.No utilice el cuchillo para cortar objetos duros como alimentos congelados,huesos,metal,etc.No exponga nunca la hoja directamente a una llama(elevada conductividad del calor).No limpie el cuchillo con cepillos de acero.Después del uso,lave el cuchillo con un detergente suave.Conserve el cuchillo de cerámica siempre en la funda de protección suministrada.No recomendamos la limpieza en el lavavajillas,a menos que se asegure que el cuchillo no roce o pueda golpear.

Desde hace no mucho tiempo tenemos un nuevo compañero en nuestras cocinas y que nos ayuda en nuestra tarea diaria,los cuchillos de cerámica.Cuando aparecieron las primeras sartenes de cerámica en el mercado empezamos a tener que informarnos sobre que ventajas e inconvenientes tenían sobre las sartenes tradicionales para poder decidir sobre cual era el producto que más nos convenía.Pues ahora tenemos una nueva duda ¿qué cuchillos me compro?,unos cuchillos tradicionales o estos nuevos de cerámica...

Para empezar deciros que el principal atractivo de los cuchillos de cerámica es su dureza.La escala de dureza de Mohs clasifica a los minerales según su grado de dureza en una escala que va del 1 al 10.Los diamantes se consideran los minerales más duros y tienen una puntuación de 10.Dentro de esta escala los cuchillos tradicionales de acero inoxidable tienen una puntuación de 5,5 mientras que nuestros amigos los cuchillos de cerámica alcanzan una puntuación de 8,2,es decir alrededor de un 50% más duros.

El material del que están hechos es Dióxido de Zirconio(un material cerámico)y se afilan con uno de los pocos materiales que es más duro que él.El diamante.El resultado son cuchillos con una capacidad de cortar muy superior a la de los cuchillos tradicionales.Según la empresa Kyocera una de las empresas líderes del sector,partiendo del Dióxido de Zirconio y mediante un proceso de calentamiento denominado Sinterización las partículas de polvo cerámico se unen y dan lugar a el material del que se construyen estos cuchillos.

VENTAJAS E INCONVENIENTES:

Ventajas:

1.En primer lugar son cuchillos mucho más ligeros que los de acero inoxidable.Se sienten en la mano como una pluma lo que permite manejarlos con mucha más destreza y soltura.

2.Su mayor dureza les hace cortar mucho mejor y eso les hace ideales para hacer cortes más finos y precisos.Los cuchillos de cerámica son ideales para filetear y pelar tanto por la capacidad de corte como por el poco peso.

3.El material del cual están hechos los cuchillos cerámicos hace que no absorban ni retengan olores ni sabores.Esto mismo los hace mucho más higiénicos y anti microbianos.

4.Diseño más ergonómico y adaptado a la mano.Por lo ligeros que son es muy importante la adaptación a la ergonomía de la mano que lo maneja para que no se escape y podamos trabajar con ellos de forma segura.

5.Al contrario que los cuchillos tradicionales no se oxidan.

6.Al ser mucho más duros y resistentes permanecen mucho más tiempo afilados que los cuchillos de acero inoxidable.

Pero también tiene inconvenientes:

1.Los cuchillos de cerámica suelen tener un precio superior.Si bien es cierto que cada vez los precios son más asequibles este tipo de cuchillos no van a ser los más económicos de tu cocina.

2.Precisamente una de sus ventajas como es la capacidad de cortar se puede volver en su contra.Hay que tener mucho cuidado usándolos porque cortan y cortan mucho.Cuidado¡¡¡.

3.Son ideales para cortar y hacerlo muy fácilmente y con precisión materiales blandos.Sin embargo no son los más aconsejables para cortar materiales duros como congelados o para que entren en contacto con tablas de piedra o metal.

4.Su mantenimiento requiere un poco más de mimo que un cuchillo normal.Los cuchillos de cerámica se tienen que lavar con jabones suaves y guardar en fundas específicas que los protejan y ayuden a mantener su vida útil durante más tiempo.

5.Por último,este tipo de cuchillos son más frágiles que los cuchillos de acero inoxidable.Los cuchillos de cerámica pueden romperse o dañerse ante golpes secos como una caida.Por eso,os aconsejo que los manejeis con cuidado.

Si piensas que puedes sustituir todos los cuchillos metálicos por este tipo de cuchillos estás equivocado.Sin embargo por la funcionalidad adicional que ofrecen son un recurso imprescindible para todo aquel que se precie de ser un chef.

Requieren más cuidado,hay que manejarlos con cuidado y tratarlos con mimo.Pero su capacidad de corte,su diseño,su ergonomía y la funcionalidad que aportan me enamoran.

En definitiva,los cuchillos de cerámica son más afilados y duros que los tradicionales,duran más y son más higiénicos.La acusación que se les suele hacer es que son más frágiles,lo cual es cierto,pero si ya has tenido uno sabes que no es para tanto.Usadlos con cuidado y sobre superficies de madera y plástico.

- Tamaños: 20 - 24 - 28 cm.

-  Revestimiento de 2 capas de cerámica blanca.

- Pintura exterior resistente al calor.

- Mango de baquelita.

- Apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción.

- Apto para lavavajillas.

- Economiza la energía consumida.

- Mayor sabor.

- Antiadherente.

- No se araña.

- Antibacteriano.

- Saludable, consumo mínimo de aceite.